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Eline sağlık! |
![]() アフガニスタン料理 |
ماهیچه گوسفند
ラム・シャンク |
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玉ネギと一緒に香ばしく焼き上げた、子羊のすね肉のローストです。長時間焼くので肉が骨からほろほろと外れ、フォークだけで食べられます。 クミンライスやガーリックライス、ローストしたジャガイモなどと一緒に供されます。 | |||||||||||||||
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Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " Ashpazkhane Mazar " さんのレシピをアレンジしたものです。
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