Eline sağlık!
レバノン国旗
レバノン料理
Frarej
フラレージ

レモンの香りが爽やかなレバノン風ローストチキンです。

Serves : 4 persons
INGREDIENTS

鶏もも肉4枚
小さじ1
オリーブ油100ml
レモン汁1個分
ジャガイモ2個
ニンニク1片
玉ネギ1個
トマト2個

METHOD
  1. 鶏肉に塩小さじ1/2を振り、良く揉み込む。
  2. レモン汁、オリーブ油、みじん切りのニンニク、塩小さじ1/2を混ぜてソースを作る。
  3. 耐熱皿に皮をむいて半分に切ったジャガイモ、半月切りの玉ネギを並べてソースをかけ、220度のオーブンで10分ほど焼く。
  4. 鶏肉と半分に切ったトマトを加えて、焼き汁を何回かかけながら火が通るまで焼く。
POINT!
  • ピタパンを添える。

PHOT

フラレージ
このメニューは " RecipeSource " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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