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Eline sağlık!
トルコ国旗
トルコ料理
Çoban salatası
羊飼いのサラダ

羊飼いが放牧地でちゃちゃっと調理したことに由来するらしいサラダです。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
トマト 2個
キュウリ 1本
玉ネギ 1個
青唐辛子 2本
黒オリーブ 12個
パセリ 1束
レモン汁 適量
オリーブ油 適量
塩 少々
コショウ 少々
METHOD
さいの目のトマト、キュウリ、玉ネギ、小口切りの青唐辛子、黒オリーブ、パセリをあわせる。

オリーブ油、レモン汁、コショウをふりかける。

羊飼いのサラダ

POINT!
オリーブ油、レモン汁は食べる直前にかけます。
*このメニューは "TÜRK MUTFAḠI" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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