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Eline sağlık!
トルコ国旗
トルコ料理
Tavuk Şiş
タブック・シシ

漬け込んだ鶏肉を炭火でこんがり焼いた料理です。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
鶏胸肉 2個
シシトウ 8本
パプリカ 1個
玉ネギ 1/2個

<マリネ液>
レモン汁 大さじ4
オリーブ油 大さじ2
塩 少々
黒コショウ 少々
おろしニンニク 2片分
おろし玉ネギ 1/4個分

METHOD
一口大の鶏肉をマリネ液に1時間ほど漬け込む。

一口大の野菜と鶏肉を串に刺し、グリルでこんがり焼く。

<マリネ液>


全ての材料を混ぜ合わせる。
タブック・シシ

POINT!
ピデやスライスした玉ネギなどの野菜を添える。
*このメニューは "Mutfak Sırları" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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