Eline sağlık!
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において
創作料理 		ชามทะเล
チャムタレー

アボカドの入った、タイ風海鮮丼。バンコクの日本料理店「Kin Syabu Gateway」の海鮮丼をインスパイアしてみました。

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
白飯適量
刺身各種適量
アボカド2個
スイートチリソース適量

■ソース
醤油大さじ3
ナムプラー大さじ1
レモン汁1個分
砂糖大さじ1
METHOD
  1. 丼に盛り付けたご飯の上にさいの目の刺身とアボカドをのせる。

  2. スイートチリソースをかける。

  3. ソースを好みの量かけて食べる。


■ソース

  1. 全ての材料を混ぜ合わせる。

POINT!
  • 刺身は季節の物を好みで。
PHOT

チャムタレー

このメニューは " Eline sağlık! " のオリジナルです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
Eline sağlık!
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