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| Eline sağlık! | |||
Eline sağlık! Originalオリジナル・レシピ
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Rice dish
御飯物 |
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ชามสามสีチャムサムシー レッドカレー風味の肉そぼろを使った三色丼です。 
bolidonボリ丼 サンタクルスの名物チョレジャーナを丼物にアレンジしました。 
ชามไข่ไก่チャムカイガイ ナムプラーとバジルで調味した親子丼です。 
ชามทะเลチャムタレー アボカドの入ったタイ風の海鮮丼です。 
jingidonジンギ丼 ジンギスカンをご飯にのせただけの丼物です。 |
lomo saltadonロモサルター丼 ペルーを代表するお惣菜、ロモサルタードを丼物に仕立てました。 
ชามหมูチャムムー レッドカレーペーストで調味したホットな豚丼です。 
ชามอวัวチャムヌァ ナムプラー風味でピリ辛のエスニックな牛丼です。 
cerdonセル丼 南米のポークグリルを模した豚丼です。 
passantdonパサント丼 ゴマの香り豊かなソースでいただく豆腐のソテー丼です。 |
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Noodles & Bread
麺類と粉物 |
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udon gàウドン・ガー うどんを使った、お手軽ベトナム風料理です。 |
драякиドラヤキ ベラルーシ料理のドラニキ風の生地で焼いたお好み焼きです。 |
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Meat dish
肉料理 |
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ทอดมันเบอร์เกอร์トッドマンバーグ レッドカレーペーストで調味したハンバーグです。 
เต้าหู้เนื้อวัวタオフーヌァワー ナムプラーで調味したエスニック風味の豆腐の肉巻きです。 |
چىڭگىزخان كاۋاپジンギ・カワプ ウイグル料理の「烤羊肉串」をジンギスカン風味に仕立てました。 
meat and butterbur casserole挽肉と蕗のキャセロール フキをミート＆チーズのキャセロールにしました。 |
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Fish dish
魚料理 |
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trucha sobre ortiga桜鱒の刺草ソース 山菜シーズンが旬の桜鱒に色鮮やかな刺草のソースを添えました。 |
gratin de morue et d'ortie鱈と刺草のグラタン タラと刺草をペシャメルソースでグラタンにしました。 |
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Soup
汁物 |
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суп крапивыスプ・クラピーヴイ ロシア料理「イラクサのシー」をポタージュに仕立てました。 |
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