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Eline sağlık!
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において Jingi kawap
ジンギスカン風カワプ

ジンギスカン風味の羊肉の串焼きです。

INGREDIENTS
【 4人分 】
羊肉 500g
玉ねぎ 1/2個
小麦粉 大さじ4
卵 1個
ジンギスカンのたれ 50cc
塩 少々
粉唐辛子 少々
METHOD
2cm角の羊肉、みじん切りの玉ネギ、残りの材料を加えて揉み込み、半日ほど漬け込む。

肉を串に刺してグリルでこんがり焼く。

ジンギカワプ

POINT!
強火で表面をカリッと焼く。
*このメニューは Eline sağlık! のオリジナルレシピです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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