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Kingdom of Denmark
デンマーク王国
面積
約4.3万km2(九州とほぼ同じ)(除フェロー諸島及びグリーンランド)
人口
約581万人(2019年デンマーク統計局)
首都
コペンハーゲン
人種
北方ゲルマン民族
言語
デンマーク語
宗教
福音ルーテル教
plukfisk
プルケフィスク
新鮮なタラのボイルにホワイトソースを添えたシンプルな料理です。
smorrebrod
スモーブロー
薄切りのライ麦パンに、肉や魚などを乗せたオープンサンドイッチです。
frikadeller
フリカデーラ
豚挽肉で作られたデンマーク名物のミートボールです。
Æbleflæsk
エーブルフラシュク
焼いた塩漬けの豚バラ肉にリンゴのソースを添えた、古典的なデンマーク料理です。
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