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Eline sağlık! | ||||||||||||||
Republic of Poland ポーランド共和国
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bigos ビゴス ザワークラウトと牛肉、豚肉、ソーセージ、ベーコンをコトコト煮込んだ料理です。 zrazy ズラジー ピクルスなどを巻いた牛肉をソテーした、ポーランドを代表する料理のひとつです。 |
placki プラツキ すりおろしたジャガイモと玉ネギで作る、伝統的なパンケーキです。そのままで食べるほか、サワークリームをのせたり、砂糖をかけて食べます。 pierogi ピエロギ 中国からシルクロードを経て伝来した東欧風の餃子です。 |
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