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ポーランド国旗 Republic of Poland
ポーランド共和国

ポーランド地図 面積 32.3万km2(日本の約5分の4)
人口 約3,768万人(2023年8月:ポーランド中央統計局)
首都 ワルシャワ
民族 ポーランド人(人口の約97%)
言語 ポーランド語
宗教 カトリック(人口の約88%)



ビゴス bigos
ビゴス

ザワークラウトと肉類を長時間煮込んだ料理です。

ズラジー zrazy
ズラジー

ピクルスなどを牛肉で巻いソテーした料理です。

プラツキ placki
プラツキ

すりおろしたジャガイモと玉ネギで作るパンケーキです。

ピエロギ pierogi
ピエロギ

中国からシルクロードを経て伝来した東欧風の餃子です。


慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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