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Eline sağlık! | ||||||||||||||
Tibet チベット
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འཐེན་ཐུག་ トゥクパ 小麦麺に野菜や肉などが入った、あっさりとした麺料理です。 མོག་མོག་ モモ 野菜やヤクの肉が入った、チベット風の蒸し餃子です。 ཤ་བསྲེགས་ シャプタ 牛肉と野菜の炒め物です。 |
ཤ་འབྲས་ シャムデー チベットカレーと呼ばれる牛肉とジャガイモの煮物です。 འཐེན་ཐུག་ テントゥック チベット東北部アムド地方のひっつみの様な麺料理です。 |
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