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Eline sağlık! | ||||||||||||||
Republic of Ecuador エクアドル共和国
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ceviche セビチェ 太平洋沿岸の地方で広く食べられている魚介類のマリネです。 sancocho サンコーチョ カリブ海沿岸諸国で人気の肉と根菜のスープです。 |
locro de papa ロクロ・デ・パパ ジャガイモのクリーミーなスープで、エクアドルを代表する料理のひとつです。 pincho ピンチョ 鶏肉や牛肉の串焼きです。 ジャガイモやバナナを組み合わせます。 |
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