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Republic of Ecuadorエクアドル共和国
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Carne asadaカルネ・アサーダ 南米の定番、牛の焼肉です。 たっぷりの黒コショウとグリーンチリソースで食べます。 
Chupe de corvina y camaronesスズキとエビのシチュー ジャガイモと豊富に水揚げされるシーフードのシチューです。 
Seco de chanchoポークシチュー 南米では非主流の豚肉の料理です。 |
Sopa de maniソパ・デ・マニ  ピーナッツの香りいっぱいのポタージュです。 
Pinchoピンチョ 鶏肉や牛肉の串焼きです。 ジャガイモやバナナを組み合わせます。 |
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