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Eline sağlık! | ||||||||||||||
Mongolia モンゴル国
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гурилтай шөл ゴリルタイ・シュル 羊肉と野菜の入ったモンゴル風汁うどんです。 банштай шөл バンシュタイ・シュル 羊肉の水餃子「バンシ」の入ったスープです。 шарсан банш シャルサン・バンシュ 羊肉のミンチで作る、モンゴル風の揚げ餃子です。 |
цуйван ツォイバン 羊肉と野菜の入った蒸し焼きうどんです。 хорхог ホルホグ 羊肉と野菜を焼き石と共に鍋に詰め、蒸し焼きにした料理です。 гуляш ゴリヤシュ ソビエト経由でモンゴルに定着したハンガリー料理です。 |
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