| HOME > 南ヨーロッパ > ボスニア・ヘルツェゴビナ料理 | ||||||||||||||
| Eline sağlık! | ||||||||||||||
Bosnia and Herzegovinaボスニア・ヘルツェゴビナ
| ||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
sarajevačka supaサラエバチェカ・スパ サワークリームと卵で仕上げる濃厚なスープです。 
bosanski ćevapiチェヴァピ 挽肉を棒状に焼いた、オスマン帝国由来の料理です。 
bosanski lonacロナッツ 鉱山労働者の食事に由来する、ポトフのような伝統料理です。 |
bosanski musakaムサカ ギリシャ料理として有名なムサカです。 
bosanski pljeskavicaピエスカビッツァ スパイスを利かせた薄いハンバーグ状の料理です。 |
|||||||||||||
|
||||||||||||||
