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Ukraineウクライナ
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гречаникиグレチャニキ そばの実と豚肉で作るハンバーグです。
салат днiстерサラート・ドゥニュシュタ キャベツにソーセージとエンドウ豆を混ぜて作るサラダです。
тушкованаトゥシュコワナ キャベツと肉を蒸し煮にした、ウクライナの伝統的な料理です。 |
борщ по-украинскиボルシ・ポ・ウクライニスキ ビーツと肉や野菜を煮込んだ深紅のスープです。
плов из мидийプロフ・イズ・ミディー ムール貝がたっぷり入ったオデッサのピラフです。
крученикиクルチェニキ 薄切り肉で野菜を巻いてソテーした料理です。 |
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