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アルメニア国旗 Republic of Armenia
アルメニア共和国

アルメニア地図 面積 2万9,800km2(日本の約13分の1)
人口 290万人(2017年:国連人口基金)
首都 エレバン
人種 アルメニア系(98.1%)、ヤズィディ系(1.1%)、ロシア系(0.3%)、アッシリア系(0.1%)、クルド系(0.1%)、その他(0.3%)
言語 公用語はアルメニア語(インド・ヨーロッパ語族に属し、独立の一語派をなす。独自の文字を持つ)
宗教 主としてキリスト教(東方諸教会系のアルメニア教会)。
アルメニアは、国家として、また民族としても、世界で最初に公式にキリスト教を受容した国(301年)。



ボズバシュ Բոզբաշ
ボズバシュ

ラム肉、ジャガイモ、ガルバンゾとカリンやリンゴなどの果物が入った軽く酸っぱいスープ。様々なバリエーションがある人気の料理です。



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慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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