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Republic of Armeniaアルメニア共和国
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Բոզբաշボズバシュ 羊肉、芋、豆、果物が入った、少し酸っぱいスープです。
Ոսպով Աղցանボスポアグサン レンズ豆、トマト、タマネギが入ったサラダです。
կոլոլակコロラ ハーブの入ったミートボールのトマト煮込です。
կոլոլակマンティ オーブンで焼いて作る、一風変わった餃子です。
Լահմաջունラマジュン アルメニアのピザと呼ばれるミートパイです。 |
խորովածホロヴァツ 肉や野菜を串焼きしたアルメニア風のシシカバブです。
Թոփիկトピック タヒーナで調味した玉ネギなどをヒヨコ豆で包んだ料理です。
կճուճキチュチ クレイポットに魚と野菜を詰めてオーブンで調理した料理です。
սնկապուրスンカプ ヒラタケと掻き卵で作るシンプルなスープです。 |
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