![]() 世界の家庭料理 エリーネサールック!
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今週のおすすめ | |||
![]() メキシコ料理 |
sopa de tortilla
ソパ・デ・トルティーヤ | ||
トマトとエパソート、チリのスープに揚げたコーントルティーヤを加えた伝統的な料理です。 とても簡単に作ることができ、ランチやスナックとして頻繁に作られます。 パネラチーズ、アボカド、クリーム、チチャロン、揚げたチリなどを添えて供されます。 | |||
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更新状況 Most recently modified on 2023/3/20 8:02pm | |||
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レシピ集 73ヶ国・地域 / 1154品 掲載中! | |||
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*領域は国際連合による分類に準拠
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「エリーネサールック!」へようこそ | |||
海外サイトのレシピを基に実際に我が家で作ってみて、美味しかった料理を紹介しています。
管理人がトルコ料理を好きなこともあって、このホームページの名前を
エリーネサールック!
(トルコ語で「おいしかった!」)としました。
分量、味付けは元レシピに忠実ではありません。食材や調味料は、うちの近所のスーパーで扱っているものが基本です。 一部のスパイスなど例外はありますが、手に入りやすい素材でそれっぽくをモットーにしています。 毎日のメニューに迷った時やイベントの時などの一助になれば、と思っています。 どこかでだれかが、「おいしかった!」と思ってくれれば幸いです。 |
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エリーネサールック!管理人 |
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